高雄日航酒店攜手高雄本地百年糕餅「中外餅舖」首度獻上中秋月餅禮盒,以日系優雅融合粵式傳統餅藝,推出「日光月影」限量版廣式月餅禮盒,定價1,380元為中秋佳節獻暖。即日起至2025年8月11日止,早鳥預購尊享88折優惠。月餅訂購中心07-337-7010由專人服務。
高雄日航酒店首度推出中秋月餅禮盒,由西點行政主廚劉靖晟(Nicholas Liu)領銜設計餅皮、餡料配方,選用經典廣式工法結合本地食材,與中外餅舖聯手研發出三款高雄日航專屬風味。禮盒外觀以酒店招牌珠寶盒下午茶為造型延伸,設計靈感取自窗前灑落的月光與木棉斜影,展現高雄海港溫潤夜色,喚起日式美學中靜謐、優雅與光影流轉的意象,融合秋夜團圓的溫柔氛圍,不僅適合作為送禮首選,也展現品牌一貫的日系典雅格調。「日光月影」廣式月餅禮盒,獻上三款匠心獨具口味:以慢火熬煮黑棗與阿蓮紅土鹹鴨蛋交織鹹甜滋味的「棗泥蛋黃」;融入桃泉中餐廳特製X.O醬與高粱熟成烏魚子的「日航X.O醬烏魚子」;以鹿谷四季春與彰化花壇茉莉窨製而成、展現茶韻與花氣的「四季春茉莉」,共六入定價1,380元。以高雄日航酒店Logo結合中式窗花餅模烘焙,精緻造型傳遞真摯祝福。
作為南台灣首間日系國際酒店,高雄日航酒店始終重視與地方文化連結,餐廳選用高雄及南部城市出產的優質蔬果入饌,並成功舉辦「東港鮪魚祭」,秉持深耕本地、回饋社會的企業理念,此次中秋禮盒特別攜手設廠於高雄、並設有庇護工場的百年糕餅品牌「中外餅舖」,支持身心障礙者參與手工製程,從餅皮製作到內餡成型,實現共融參與的溫暖行動。月餅堅持在地製作,不僅支持本地產業發展,更有效減少碳足跡,實踐品牌對永續精神的承諾,讓每一份禮盒不僅蘊含節慶心意,更承載社會關懷與溫度,為這個中秋帶來更多正向能量與感動。即日起至2025年8月11日止,預訂高雄日航酒店中秋月餅禮盒並付款成功,尊享早鳥88折優惠,企業送禮及大宗訂購另有專屬折扣。月餅訂購專線:07-337-7010。
棗泥蛋黃|鹹香層疊,回甘有韻
以慢火熬製的黑棗棗泥,甘甜中帶天然棗酸尾韻,韻味深沉而不膩,熟果特有的圓潤香氣使人回味無窮。搭配阿蓮紅土鹹鴨蛋,遵循古法21日熟成,鹹香細膩、回味綿長,交織出鹹甜交融的經典風味。
日航X.O醬烏魚子|鮮香濃郁,辛香迷人
桃泉中餐廳招牌「桃泉瑤柱X.O醬」為餡,匯聚海味精華:干貝、金華火腿、蝦米等,打造香氣醇厚層次分明的醬底,融合高粱浸泡熟成的高雄本地烏魚子入餡,辛香中透出濃郁海潮氣息,鹹鮮交融、甘香帶辣,專屬高雄日航的限定口味。
四季春茉莉|茶香優雅,餘韻悠長
四季春茉莉以彰化花壇鄉茉莉鮮花與南投鹿谷四季春烏龍茶精心窨製,層層薰香,花氣純淨馥郁,茶韻溫潤綿長。入口甘甜滑順,綻放淡雅茉莉香與茶葉清芬,彷彿啜飲一口初秋夜色中的清新氣息,餘韻悠然。